MUWAT Kentucky Delfinas curadas al fuego

En diciembre de 2013, Drew Estate lanzó las primeras tres vitolas de una nueva línea de cigarros bajo la familia MUWAT, MUWAT Kentucky Fire Cured. La nueva línea utilizó un tabaco único que se fuma sobre madera de nogal americano, roble y arce como parte del proceso de curado.

Las tres primeras vitolas de la línea MUWAT Kentucky Fire Cured fueron Chunky (4 x 46), Fat Molly (5 x 56) y Just a Friend (6 x 52), a las que siguió la popular Flying Pig de la compañía (4 1/8 x 60) vitola así como Delfinas (6 x 26), Kyotos (5 1/2 x 34) y Hamhock (3 3/4 x 56), todas presentadas el 20 de julio en la 2014 IPCPR Convención y Feria Comercial.

Con 6 x 26, Kentucky Fire Cured Delfinas tiene el calibre de anillo más pequeño de cualquiera de las siete vitolas en la línea y tiene un precio de $ 6.20. A diferencia del resto de la línea Kentucky Fire Cured, que se vende en paquetes de papel artesanal de 10 o en cajas de 12, Delfinas se vende en un tubo de cartón de 18, aunque todavía está cubierto con etiquetas que recuerdan los temas estadounidenses clásicos. Junto con la vitola Flying Pig, la Delfinas es la única vitola de la línea que se enrolla en La Gran Fabrica Drew Estate, con el resto de cigarros en la línea torcidos en Fabrica de Tabacos Joya de Nicaragua SA

El comunicado de prensa comparte algunos detalles adicionales sobre la historia y el proceso utilizado para trabajar en los cigarros Kentucky Fire Cured:

En desarrollo durante más de 2.5 años, esta extensión de la popular línea MUWAT de cigarros premium se inspiró durante un viaje a la República Dominicana donde Jonathan Drew y Steve Saka visitaban las instalaciones de la preindustria del tabaco Universal Leaf.

“Lo recuerdo como si fuera ayer”, afirma JD. “Fritz Bossert (presidente de Universal Leaf), Steve Saka y yo estábamos fumando Liga Privada T52 en el área de fermentación cuando noté un pilón de tabaco Kentucky Fired Cured. Quitamos el envoltorio del T52 y colocamos una hoja gruesa Kentucky Fire Cured en su lugar. El sabor y el aroma eran simplemente asombrosos, pero solo había un gran problema: el cigarro no se quemaba correctamente y es una de las razones del largo proceso que tomó llevar 'KFC' al mercado".

A Nicholas Melillo, vicepresidente ejecutivo de operaciones internacionales, se le encomendó trabajar en una solución al problema de las quemaduras junto con Fritz Bossert, experimentando con el uso de la hoja curada al fuego en la posición de la hoja de envoltura, además de usar cantidades limitadas como parte del relleno. .

Seis meses después ya estábamos produciendo mezclas y compartiendo muestras con buenos amigos en toda la industria de los cigarros, manteniendo el proyecto en completo silencio.

“En febrero de 2011 tuvimos el placer de fumar algunas de estas primeras muestras en el Corona Cigar Co.'s Cigar Safari tour”, dice Jeff Borysiewicz, fundador y propietario de Corona Cigar Co. ”Mi grupo realmente disfrutó del perfil de aroma y sabor y seguía preguntando a JD cuándo estaría listo este producto para el mercado. Me hizo esperar hasta diciembre de 2012, cuando fumamos más muestras de KFC en mi casa del lago durante las vacaciones de Navidad. Realmente han recorrido un largo camino y esperamos con ansias el lanzamiento”.

“La marca My Uzi Weighs A Ton fue la primera colaboración real entre Drew Estate y Joya de Nicaragua”, dice Michael Cellucci, presidente de Drew Estate.

“El hecho de que JD quisiera traer la franquicia ”MUWAT” bajo la bandera de Subculture Studios es un reflejo de su amor por trabajar con otros tabaqueros talentosos. Subculture Studios es más que una simple fábrica de graffiti en Nicaragua, es un 'espacio mental' que JD y Jessi Flores han cultivado a lo largo de los años y revela la innovación, el talento en bruto y la creatividad que encuentras en todo Drew Estate en todos los niveles.”

Hemos experimentado mucho y todo se revelará en poco tiempo, pero por ahora aquí hay una pequeña cita de Nicholas Melillo, el rey de la hoja ancha: “En primer lugar, Kentucky Fire Cured proviene de un tabaco cortado en tallo. La cocción inicial de KFC se realiza a fuego lento entre 100 F y 115 F grados y se mantiene hasta que el color alcanza un color marrón sólido. Una vez que se establece el color, las temperaturas aumentan a 120F-130F para curar completamente la nervadura central de la hoja y oscurecerla. Una vez seca la nervadura central, se reducirá la temperatura y se maximizará el humo con serrín para terminar la hoja. Cuando KFC golpea tu nervio olfativo, ¡lo sabes! “

“Además de los tabacos curados al fuego de Kentucky y Dark Fire Cured of Virginia, estamos terminando el proyecto de dos años de nuestros tabacos curados al fuego de otro país que DE no revelará hasta un momento más cercano al lanzamiento real de la marca. Solo diré esto: no hablan inglés, italiano o español en esta región del mundo”.

jonathan dibujó escribí algunos datos adicionales sobre el proceso:

KFCC es una marca pionera en incorporar un tipo de tabaco muy especial, llamado "Dark Fire Cured", que proviene de una semilla de tabaco patentada especial, llamada KY190, Burley. Después de que esta semilla se convierte en una planta y se retira de la granja, tiene lugar la verdadera magia: el curado en el granero. Este proceso de curado ocurre rápidamente, bajo el ahumado de maderas, como Hickory y Maple, lo que permite que esta hoja especial demuestre un carácter ahumado y voluptuoso. Los retrasos se deben al alto nivel de humedad de la hoja (causado por fertilizantes especiales) cuando se mezcla con los tradicionales tabacos negros curados al aire.

Hay siete vitolas en el Drew Estate Línea MUWAT Kentucky Fire Cured:

• MUWAT Kentucky Fire Cured Chunky (4 x 46) — 2013 — Producción regular
• MUWAT Kentucky Fire Cured Fat Molly (5 x 56) — 2013 — Producción regular
• MUWAT Kentucky Fire Cured Just a Friend (6 x 52) — 2013 — Producción regular
• MUWAT Kentucky Fire Cured Flying Pig (4 1/8 x 60) — 2014 — Producción regular
• MUWAT Kentucky Fire Cured Delfinas (6 x 26) — 2015 — Producción regular
• MUWAT Kentucky Fire Cured Kyotos (5 1/2 x 34) — 2015 — Producción regular
• MUWAT Kentucky Fire Cured Hamhock (3 3/4 x 56) — 2015 — Producción regular

• Revisión de cigarros: MUWAT Kentucky Delfinas curadas al fuego
• País de origen: Nicaragua
• Fábrica: La Gran Fábrica Drew Estate
• Envoltura: n/a
• Aglutinante: n/a
• Relleno: n/a
• Tamaño 6 pulgadas
• Medidor de anillo: 26
• Vitola: Slim Panatela
• MSRP: $5.80 (Caja de 18, $104.31)
• Fecha de publicación: Febrero de 2015
• Número de cigarros lanzados: Producción regular
• Número de cigarros fumados para su revisión: 3

Lo primero que notas sobre las Delfinas curadas al fuego de MUWAT Kentucky es el tamaño: el calibre del anillo es asombrosamente pequeño, casi delicado en mi mano. El envoltorio de color marrón moca oscuro es extremadamente áspero al tacto y presenta algunas manchas negras muy notables en toda su longitud. Hay bastante holgura cuando se exprime el cigarro, y hay una hoja de tabaco de color negro oscuro que es bastante visible en el pie. El aroma de la capa es una combinación de turba fuerte, fogata, cuero y tabaco dulce, mientras que la aspiración en frío aporta sabores a barbacoa, especias rojas, turba y heno.

El primer tercio de MUWAT Kentucky Fire Cured Delfinas comienza bastante suave, con tabaco dulce, cuero cremoso, tierra y espresso amargo liderando el paquete de sabores. Definitivamente está presente una nota ahumada y turbia, pero no tan agresiva como esperaba del aroma que sale de la capa, y hay una dulzura genérica interesante que pruebo de vez en cuando en la retrohalación. Solo se nota un poco de pimienta en la lengua y en el retrohalador, pero no parece volverse más fuerte a medida que el primer tercio llega a su fin, y no hay ninguna especia presente en absoluto. La producción de humo es enorme, y la aspiración es excelente con la cantidad justa de resistencia, mientras que la combustión no me está dando ningún problema hasta ahora. La ceniza cae en trozos intactos cada media pulgada más o menos y la fuerza general no es un factor importante hasta ahora, terminando el primer tercio muy por debajo de la marca media.

El perfil cambia un poco en el segundo tercio de Kentucky Fire Cured Delfinas, con un interesante sabor a carne seca dominando, combinándose bastante bien con las otras notas de tierra, cuero, roble carbonizado e incluso un poco de clavo. La cantidad de pimienta negra en el retrohalado ha aumentado notablemente e incluso tengo un poco de especia en la lengua de vez en cuando. El dulzor de la mezcla también aumenta y me recuerda mucho al jarabe de arce, mientras que la producción de humo sigue siendo bastante alta. En cuanto a la construcción, tanto el quemado como el sorteo continúan impresionando, sin problemas en ninguno de los dos. La fuerza ha aumentado, pero no mucho y llega a un punto justo debajo de la marca media al final del segundo tercio.

El sabor dominante en el tercio final de MUWAT Kentucky Fire Cured Delfinas cambia nuevamente, esta vez a una combinación de carne seca y barbacoa picante, junto con otros sabores de espresso amargo, cuero, tierra, roble y un toque de una nota floral que me sorprende de vez en cuando. Hay un poco más de especias en mi lengua, pero sorprendentemente también hay una disminución significativa en la cantidad de pimienta negra en el retrohalado. La dulzura también ha aumentado, todavía me recuerda al jarabe de arce, y la producción de humo sigue siendo bastante alta. La quemadura es nítida hasta el final del cigarro, y la calada no me causa ningún problema. En cuanto a la fuerza, Delfinas logra alcanzar la marca media, apenas, pero se detiene allí, y puedo fumar el cigarro hasta menos de una pulgada antes de dejar el nudo.

Notas finales:

• Hasta ahora, Drew Estate se ha negado a confirmar específicamente qué tabaco se usa en la mezcla Kentucky Fire Cured.
• Según las cuatro muestras que fumé (tres eran de una fuente y una de otra), hay algunos problemas de consistencia en la cantidad de ese sabor característico de "carne seca/barbacoa" que está presente en esta vitola. Dos de los tres tenían una cantidad muy equilibrada de la nota presente, mientras que uno era casi abrumador.
• En serio, la construcción no podría haber sido mejor en ninguna de estas muestras: una quemadura afilada en toda su longitud, así como una calada agradable y firme, los cuales son extremadamente difíciles de clavar en puros de este calibre de anillo. Tampoco hubo mucho humo en ningún momento.
• No corté el límite de ninguna de mis muestras; Simplemente lo pellizqué entre mis dedos, lo que partió la tapa y me dio un excelente sorteo en todo momento.
• Aunque el aroma que sale de la capa de los Delfinas no es tan fuerte como el de algunos de los tamaños más grandes, aún así tendría cuidado de dejarlos en un humidor con otros cigarros.
• Drew Estate se ha esforzado mucho para no llamar más a este KFC en ningún material de marketing, publicaciones en redes sociales o medios de comunicación por razones obvias, en lugar de llamarlo KFCC. Habiendo dicho eso, es el nombre que la mayoría de las personas con las que he discutido lo llaman.
• He fumado algunos Leccia Black, que también usa tabaco curado al fuego en la mezcla y, personalmente, me gusta el Drew Estate versión mejor, especialmente en cepos más grandes y la vitola Delfinas.
• Realmente me encanta el aspecto y el color de las bandas, ya que realmente encajan con el esquema terrenal que representa el cigarro.
• Si escribiera el nombre completo de este cigarro, sería My Uzi Weighs a Ton Kentucky Fire Cured Delfinas, y posiblemente uno de los nombres de cigarros más largos en la historia del negocio.
• El tiempo de ahumado final para las tres muestras que fumé promedió 45 minutos.
• Los cigarros fumados para esta revisión fueron comprados por halfwheel.
• Si desea comprar cualquiera de los cigarros MUWAT Kentucky Fire Cured Delfinas, el sitio patrocina Elite Cigar Cafe (972.661.9136), Atlantic Cigar Co. y  Cigarros serios tenerlos en stock, mientras Cigar Hustler, Cigarros de clase mundial de Stogie, JR Cigars y Cigarros de Emerson son todos los minoristas MUWAT.

Actualización: la publicación originalmente indicaba que el MSRP era de $ 6.20 por cigarro; Cuesta $5.80.