Puro Sabor 2016: Día 1 y 2

Es el quinto festival del tabaco de Nicaragua, conocido como Puro Sabor, muchas caras conocidas, muchas caras nuevas.

Llegué a Managua tarde en la noche antes del inicio del primer día oficial del festival. Aparentemente hubo un viaje a la Casa Favilli de Mombacho en Granada, una de las pocas fábricas de cigarros en el país ubicada fuera de Estelí ese día. Es algo a lo que me hubiera gustado ir, no solo para ver la operación de Mombaoho, sino también para ponerme al día con Patrick Lagreid, que está en Nicaragua de visita. Perdomo por el momento, lo que significa que probablemente no lo veremos a pesar de estar en la misma ciudad.

Es un comienzo de 7:15 am para mí y los que van a Chagalpa para una visita de Flor de Caña. Eso me incluye a mí y después de unas horas de descanso me subí al autobús para el viaje de dos horas a Flor de Caña. La visita a Flor de Caña es nueva, de hecho todo este día es nuevo. Normalmente, el festival organiza una cena y un evento de consumo (más sobre esto más adelante) la noche en que llega la gente y luego se va a Estelí. Este año son dos noches oficiales en Managua.

Otro cambio es cómo están tratando con la distribución de puros. Si bien todavía hay una caja que recibe cada participante que contiene cigarros de todos los fabricantes, ahora están entregando cigarros específicos en momentos específicos en lugar de solo tener una variedad de cigarros disponibles en varios momentos durante el día. El cambio se debe a dos razones: algunos cigarros fueron más populares que otros entre los asistentes, lo que significa que no solo algunos asistentes sintieron que se perdieron de probar ciertos cigarros, sino que también, algunos fabricantes no estaban particularmente felices de ver sus cigarros, los únicos que quedaban. al final de un evento.

Ahora hay "momentos de puros" en los que a todos se les entrega el mismo cigarro, o al menos la misma línea, ya que había diferentes disponibles en ocasiones, para que todos fumen y discutan. Esto último no parece estar sucediendo, pero el primer "momento del cigarro" fue durante el viaje en autobús a Flor de Caña, un Flor del Valle de Warped Cigars, que se hace en Tabacos Valle de Jalapa SA (TABSA), uno de los miembros más nuevos de la Asociación Nicaragüense de Tabacaleros (ANT), la asociación de tabaqueros nicaragüenses que organiza el evento.

En cuanto a Flor de Caña, sabía en lo que me estaba metiendo. Flor de Caña no destila en las instalaciones en las que hacen los recorridos. De hecho, es básicamente una sala de barricas y una tienda de regalos. Sabía que no iba a ser la mejor gira de todos los tiempos, pero siendo el bebedor de ron que soy, todavía quería ir para ver si podía aprender algo sobre el proceso.

No estuvo bien.

Flor de Caña tiene un elaborado centro de visitantes, pero parecía completamente abrumado con las más de 100 personas que llegaron como parte de Puro Sabor. Después de esperar, y esperar un poco más, y esperar un poco más, nuestro recorrido comenzó. Después de visitar más de 30 fábricas de cigarros a lo largo de los años, me sorprende que la gente no comience los recorridos de un proceso de fabricación con la forma en que comienza.

Esto probablemente sea un desafío para Flor de Caña porque no tiene ninguna destilería en esta instalación, pero la necesita desesperadamente. Comenzamos con algunas muestras de melaza y caña de azúcar, pero luego nos trasladamos al taller para las salas de barricas. Si no sabe nada sobre cómo se hace el ron, debe estar bastante confundido en este punto, y está en un recorrido por la elaboración del ron.

Después de eso, nos detuvimos en una sala de crianza en barrica, vimos un video que repasaba la historia de la empresa, el proceso de fabricación y las responsabilidades sociales y luego nos llevaron a la tienda de regalos donde Flor de Caña 7 estaba esperando. Como mencioné, parecían completamente abrumados por la cantidad de personas y, a pesar de las distancias relativamente cortas entre los lugares, insistieron en que nos condujeran, y dado que no tenían suficientes tranvías estilo carrito de golf, eso a menudo significaba cargar y descargar personas. en un autobús para recorrer 100 yardas.

Después de Flor de Caña condujimos un poco más hasta Cortijo El Rosario, una hermosa granja ecuestre. Estuvimos allí no solo para comer y observar caballos, sino primero para hacer una degustación entre Flor de Caña 18 y un cigarro específicamente elegido para el maridaje. Ya lo había fumado y consumido el ron. De hecho, me lo fumé y otros ocho cigarros que finalmente no fueron elegidos para el proceso. Fui una de las cuatro personas responsables de fumar los puros a ciegas y determinar cuál combinaba mejor con Flor de Caña 18.

El cigarro ganador provino de Nicaraguan American Cigars SA y parecía una mezcla que realmente hicieron para resistir al ron. Algunos fabricantes me admitieron que simplemente pusieron bandas en un cigarro de producción regular que pensaron que funcionaría, y algunos ciertamente lo hicieron, pero la nitidez del cigarro NACSA ​​fue definitivamente la clave para demostrar que era el ganador. Si bien no sé quién estaba en el resto del panel de degustación, me dijeron que era bastante unánime que el cigarro NACSA ​​fuera el mejor: puntaje uno para la continuidad.

El siguiente fue un espectáculo ecuestre, la segunda vez que Puro Sabor intenta hacer esto en tres años. En realidad fue muy agradable. Admito que un espectáculo ecuestre no está precisamente en lo más alto de mi lista de cosas por hacer, pero fue entretenido. También tuvimos nuestro segundo momento de puros, esta vez un Padrón 1964 Aniversario.

Más de tres horas después llegamos al hotel. Como era de esperar, estábamos atrasados ​​y eso significaba menos de una hora antes de la cena. En cuanto a esa cena, se llevó a cabo en el Centro de Convenciones Crowne Plaza de Managua. El Crowne Plaza fue el anfitrión de la cena de apertura el año pasado, pero fue al aire libre en la piscina del hotel. El de este año se llevó a cabo arriba y en el mismo edificio que Puro Humo, el evento de múltiples proveedores que organiza la ANT para los fumadores locales en Nicaragua.

Los asistentes a Puro Sabor tienen entrada gratuita a Puro Humo, aquellos que no forman parte del festival pueden pagar $ 125 por la entrada que incluye hors d'oeuvres, barra libre y 34 cigarros. Es una noche divertida, que ha crecido mucho desde la primera a la que asistí en marzo de 2013 cuando era solo un evento independiente en Managua. Lo que es particularmente bueno es que parece que el consumo de cigarros en Managua está creciendo, algo que solo ayudará a la cultura del cigarro de Nicaragua.

Actualización (19 de enero de 2016): la versión original de este artículo indicaba que los asistentes a Puro Humo recibieron 18 puros. Recibieron 34 puros.

charlie minato

Soy editor y co-fundador de halfwheel.com/Rueda Media, LLC. Anteriormente cofundé y publiqué TheCigarFeed, uno de los dos predecesores de halfwheel. He escrito sobre la industria del tabaco durante más de una década, cubriendo todo, desde lanzamientos de productos hasta regulaciones y fusiones y adquisiciones. Además, me ocupo de muchas de las cosas detrás de escena aquí en halfwheel. Disfruto jugar al tenis, ver boxeo, quedarme dormido viendo las 24 de Le Mans, usar sudaderas todo el año y comer gyros. echte liebe.